Dansk råmælksost
Født af den rå natur. De danske topkokke havde længe efterspurgt en dansk råmælksost, og derfor skabte vi Kry. En ost på råmælk fra én besætning på Sundgaard i Ørnhøj, syd for Holstebro. Her er mælken af højeste kvalitet og varmebehandles ikke. Netop derfor kan vores ostemester gengive naturens og årstidens fine nuancer i ostens duft, smag og udseende. Råmælksosten Kry er håndlavet på Tistrup Mejeri og lagres i minimum 36 uger på Affinage Center Unika.
