Cydonia er en kryokoncentreret kvædevin af pære- og æblekvæder fra Østfyn. Kvæderne bliver knust og presses til most, som straks fryses ned. Efter optøning bliver den koncentrerede kvædemost langsomt koldfermenteret gennem 6 måneder
Cydonia er en kryokoncentreret kvædevin af pære- og æblekvæder fra Østfyn. Kvæderne bliver knust og presses til most, som straks fryses ned. Efter optøning bliver den koncentrerede kvædemost langsomt koldfermenteret gennem 6 måneder
